¡¡Hola!!

Hoy no toca receta, no voy a hablar de qué vino es mejor ni cual peor para cocinar, si es mejor rosado, si blanco, si tinto, cuál para carne, para pescado…. hoy toca un consejo sencillísimo que a mi, personalmente, se me quedó grabado en la memoria.

Lo único que quiero que recordéis es:

No uséis para cocinar un vino del que no os beberíais ni una copa.

Es una tontería, pero espero que alguien le de utilidad y sepa que no todos los vinos son aptos para cocinar.

¡Feliz lunes!

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