El otro dia hice otra prueba que estaba riquísima 😋

Potarro con salsa de soja y tomates cherry.

✔ Sofreimos una cebolla con un poco de aceite.
✔ Añadimos el potarro troceado. Cuanto mas pequeño lo piquemos, primero se hará.
✔ Cuando esté el potarro casi listo, añadimos un poco de salsa de soja (que cubra ligeramente la cebolla).
✔ En una sarten, salteamos los tomates con una pizca de sal para que hasta que se cojan un color tostado.
✔ Cuaneo el potarro este listo añadimos los tomates. Dejamos reposar 3 minutos y ¡listo para comer!

Tardé unos 20 minutos en hacerlo y estaba espectacular.



También podéis hacerlo con chipirones o calamar, como más os guste.

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